Dupa cateva zile de sarbatoare merita sa tinem si cateva zile de detox. Pentru astazi iti propunem o supa perfecta si foarte usoara.
Ingrediente:
- 3 litri de apa;
- 2 morcovi taiati felii;
- O ceapa mare maruntita;
- O radacina de pastarnac, o radacina de patrunjel;
- 200 g dovlecel, taiat cuburi;
- 2 cani de verdeata tocata marunt: patrunjel, leustean, frunze de papadie);
- Cateva frunze de telina;
- 4 felii subtiri de ghimbir proaspat;
- O jumatate de cana de varza;
- 2 catei de usturoi (intregi)
- Sare dupa gust.
Se pun la fiert toate ingredintele odata si se lasa pana se fierb bine. Apoi se strecoara supa de detoxifiere, se lasa la racit si se pune in recipiente la frigider. Nu se vor consuma si legumele fierte, doar zeama. Sunt indicate 3-4 cani de supa pe zi.
