Femeile care beau lapte organic, in timp ce sunt gravite sau alapteaza ar putea sa puna bebelusii la risc, potrivit unui nou studiu realizat de oamenii de stiinta din Anglia. Oamenii de Stiinta au publicat o cercetare ce scoate in evidenta ca nivele scauzte de iod in laptele organic si UHT sunt daunatoare pentru bebelusi.
In aceasta cercetare, ce a fost publicata de catre reviasta „Chimia Mancarii” (Food Chemistry), oamenii de stiinta afirma ca, cantitatea de iod gasita in laptele organic si UHT a fost de 3 ori mai mica decat cea gasita in laptele obisnuit.
Organizatia de Sanatate a Lumii recomanda ca femeile gravide sa manance mancaruri bogate in iod, din cauza rolului pe care acesta il joaca in dezvoltarea sanatatii creierului copilului si a sistemului nervos, in timp ce acesta se afla in burtica. Se spune ca deficienta de iod este una din cauzele principale a dezvoltarii cognitive insuficiente la copii.
Cercetatorii avertizeaza ca numarul de oameni care cumpara lapte organic a crescut foarte mult, din cauza beneficiilor de santate pe care acesta le percepe.
In Anglia, laptele este cea mai mare sursa de iod in diete. Serviciul National de Sanatate sustine ca produsele lactate, in special laptele de vaca, sunt o sursa de iod buna pentru femeile gravide sau cele care alapteaza, recomandandu-le sa consume 250 de micrograme de iod pe zi. Pestele gras este o alta sursa de iod pentru femeile gravide.
