Fructe si legume cu un continut alarmant de pesticide

legume-si-fructeIn ultimii ani, merele au fost fructele de pe piata cu cele mai multe pesticide. Este sezonul capusunilor, dar, ele conduc în topul alimentelor tratate cu pesticide.

Agricultura industrială se bazeaza pe substantele chimice care apara recoltele de daunatori, dar acestea sunt periculoase si pentru sanatatea noastra .

Desi  sunt o sursa bogata de antioxidanti, capsunile care se gasesc in  magazine contin cea mai mare cantitate de pesticide. Potrivit EWG, 98% din mostrele de capsuni examinate de autoritătile sanitare au prezentat urme de pesticide. Peste 40% dintre acestea contineau chiar si 10 sau mai multe pesticide, cu unele dintre ele prezentând urme de 17 tipuri de pesticide.

Desi capsunile iau titlul pentru cel mai nociv fruct, acestea nu sunt singurele la care trebuie să fiti atenti. Pe lista celor 12 cele mai nesigure alimente care se afla printre preferatele romanilor sunt si merele, cu cel putin un tip de pesticide în 98% dintre mostrele testate si cartofii, care contin cea mai mare cantitate de pesticide dintre alimentele testate.

Alimentele nesigure reprezinta un pericol pentru sanatate si sunt o adevarata sursa de infectii pentru cei care le consuma. Microorganismele sau substantele chimice din aceste alimente sunt asociate cu peste 200 de afectiuni , unele dintre ele foarte grave.

Si Autoritatea Nationala Sanitar Veterinara pentru Siguranta Alimentelor din Romania confirma ca  merele de pe piata se afla  in topul fructelor tratate cu pesticide, alaturi de citrice si capsune.

Topul fructelor si legumelor care contin cele mai multe pesticide:

1. Capsuni

2. Mere

3. Nectarine

4. Piersici

5. Telina

6. Struguri

7. Cirese

8. Spanac

9. Ardei gras

10. Rosii

11. Rosii cherry

12. Castraveti

In privinta alimentelor sigure, niciunul dintre cele prezente în acest top nu a continut mai mult de mult de patru pesticide. Avocado este cel mai sigur aliment cu mai puţin de 1% dintre mostrele testate continand urme de pesticide.

Topul celor mai sigure fructe si legume

1. Avocado

2. Porumb dulce

3. Ananas

4. Varza

5. Mazare (congelata)

6. Ceapa

7. Sparanghel

8. Mango

9. Papaya

10. Kiwi

11. Vinete

12. Pepene galben

13. Grepfruit

Adauga un comentariu

Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
%d blogeri au apreciat: